Hershey

 

 Proyecto Hershey´s/ECOM/Fundación Cacao México.

Proyecto Sustentable de Cacao, Renovación y Asistencia a Productores.

 

 

Objetivos iniciales del proyecto

 

 Apoyar al sector cacaotero en Chiapas en conjunto con el apoyo de actores internacionales, como Hersheys, ECOM y nacionales como el INIFAP y gobierno Chiapaneco a través del desarrollo de un cultivo sustentable, mediante:

  • Promover la sustentabilidad de las fincas de cacao en México, a través del aumento de rendimiento por hectárea atribuido a la renovación de las plantaciones junto con asistencia técnica en la manejo de las fincas.
  • Incrementar el rendimiento por hectárea de 30 a 100 kg/ha  a 500 kg/ha en árboles ya existentes.
  • Aumentar los ingresos de los productores por la certificación sustentable UTZ.
  • Incorporación de nuevas variedades de cacao más resistentes y productivos
  • Mejorar el conocimiento de buenas prácticas agrícolas dentro del sector cacaotero.
  • Establecer 10 hectáreas (20 productores) de parcelas demostrativas. 

 

 

     Dentro de las actividades que Agroindustrias del cacao apoya al proyecto son:

  • Capacitación de 100 productores en buenas prácticas agrícolas. 
  • Establecimiento de un jardín clonal.
  • Establecimiento de un vivero en una hectárea para la renovación de 1000 hectáreas de plantación de cacao, así como para elaborar variedades nacionales e internacionales de cacao, de alta calidad con alta producción y resistencia a la monilia.
  • Asistencia Técnica
  • Certificación UTZ.
  • Programas de servicio social con jóvenes de la comunidad.

Hasta el 2017 la sinergia entre Hershey, Agroindustrias del Cacao, INAES y Fundación Cacao México ha logrado:  

  • Crear  20 parcelas demostrativas sembradas sin riego en 2012, empiezan ya a producir.
  • Crear 220 parcelas demostrativas de 1 hectárea tecnificada.
  • Producir más de 150 mil plantas 
  • Actualmente el vivero tiene  capacidad para producir  700 mil  yemas de plantas  C1,  200 mil de Rojo Chiapas, 50 mil de blanco marfil, y 500 mil de variedades INIFAP, se está realizando poda  de formación.

 

Lugar y Comunidades en donde se desarrolla:

 

Chiapas, región del Soconsusco se está trabajando en conjunto con Hershey´s, Inifap, Sagarpa, Catie y la fundación UTZ Kapeh.

 Nuestro primer proyecto beneficiará a productores en las siguientes comunidades: Villa Comaltitlán, Huixtla, Tuzantan, Suchiate, y Frontera Hidalgo.

 

Tiempo de ejecución.

 

Es un proyecto a 10 años, sin embargo se esperan resultados a partir del primer año ya que el principal problema de las plantaciones es la falta de mantenimiento, lo que quita productividad y eso se está trabajando.